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| Affiche soirée 2003 |
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| Affiche "Co&sidence" - 2008 |
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| Affiche soirée en 2012 |
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| Affiche soirée en 2013 |
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| Affiche St Jean 2020 |
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| Affiche Paëlla 2020 |
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| Affiche St Jean 2021 |
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| Affiche fête de la musique 2023 |
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| Affiche SEE 2023 |
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Le bar de Cassagnes
Quand le café devient le bar ...
Délibération conseil municipal du 17 octobre 1979.
"Mme Marie Massé a l’intention de fermer définitivement son café. Elle propose de vendre à la commune la licence de débit de boisson. Cette licence pourrait convenir pour le bar construit à la salle de fêtes. Ce bar sera exploité par la commune par l’intermédiaire de l’association sportive : C.O.C.".
C'est ainsi qu'à la fin de cette année 1979, la licence "IV" est achetée par la commune de Cassagnes et en attendant un gérant, Mme Andrée Crabié assure jusqu'en mars 1980 la buvette lors des festivités et ce par l'intermédiaire du Foyer.
| Les gérants du bar depuis 1980 |
| Date début | Date fin | Gérants | |
| 1er avril 1980 | 1984 | Gabriel Delonca | |
| 1985 | 1987 | Jean-Marie Marot | |
| Juin 1987 | Février 2002 | Serge Lapierre | |
| Juin 2002 | Décembre 2005 | Dominique Nisse | |
| Avril 2006 | Décembre 2007 | Yannick Desbouchages | |
| 1er mars 2008 | 5 mars 2011 | Mme Sandrine Delonca | |
| 5 mars 2011 | 30 septembre 2012 | Mme Evelyne Pascual | |
| 1er octobre 2012 | 21 décembre 2014 | Avec l'auberge | Mme Diane Mercier |
| Mai 2015 | Octobre 2016 | Avec l'auberge | Lionel Buffard |
| Avril 2017 | Décembre 2017 | Avec l'auberge | Stéphane Porret |
| Mai 2018 | Mars 2019 | Avec l'auberge | Béatrice X |
| Juillet 2019 | 31 décembre 2022 | Avec l'épicerie | Mme Marylise Muzeau |
| 1er janvier 2023 | Avec l'épicerie | Max Dujardin |
Gabriel Delonca. 1er avril 1980 - Décembre 1984.
A compter du 1er avril 1980, Gabriel Delonca devient gérant du bar situé en dessous de la poste et de la mairie, près de la salle des fêtes. Le tout nouveau bar était situé initialement dans la partie gauche de la salle des fêtes et dans les locaux du foyer rural.
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Jean-Marie Marot. Décembre 1984 - 1987.
Jean-Marie devient gérant du bar dans un local flambant neuf en décembre 1984 et laisse la gérance après trois ans à son beau-frère courant 1987.
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Serge Lapierre. Juin 1987 - Février 2002.
Serge devient le gérant du bar courant 1987 et le reste pendant presque 15 ans, jusqu'en février 2002. Il est présent tous les ans au départ du rallye du Fenouillèdes pour servir café, boissons et sandwichs au spectateurs.
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Dominique Nisse. Juin 2002 - Décembre 2005.
Dominique devient le nouveau gérant du bar de Cassagnes au début du mois de juin 2002. Le 11 août, il organise une première soirée musicale avec une petite équipe de cassagnols ayant répété que seulement 4 séances dans le petit local sous la fontaine. La soirée a lieu dans la salle des fêtes, le mauvais temps ne permettant pas de jouer dehors. Une autre soirée musicale a lieu l'année suivante le 9 août 2003, cette fois-ci dans les jardins de la mairie.
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Yannick Desbouchages. Avril 2006 - Décembre 2007.
Yannick devient le gérant du bar en avril 2006 et le reste jusqu'à décembre 2007. |
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Mme Sandrine Delonca. 1er mars 2008 - 5 mars 2011.
Sandrine est la nouvelle gérante du bar de mars 2008 à mars 2011. Un apéritif est organisé dans la salle des fêtes à l'occasion de la ré-ouverture. Sandrine organisa une soirée musicale le 19 juillet 2008. La soirée de clôture a lieu le 19 février 2011.
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Mme Evelyne Pascual. 5 mars 2011 - 30 septembre 2012.
Evelyne est la gérante du bar de mars 2011 à septembre 2012. La soirée de clôture a lieu le 30 septembre.
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| A partir d'Octobre 2012, les nouveaux gérants de l'auberge des Capitelles reprennent également la gérance du bar. | ||||||||||
Mme Diane Mercier. 1er octobre 2012 - 31 décembre 2014.
Diane et Christophe reprennent le bar en octobre 2012. Ils organisent à eux deux de nombreuses soirées musicales ou soirées à thèmes. Une soirée improvisée pour la clôture a lieu le 20 décembre 2014 et le bar ferme le 31 décembre.
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A partir de mai 2015, le bar est transféré à l'auberge des Capitelles avec l'arrivée des nouveaux gérants. Dès lors, les locaux sont utilisés par le club de Pétanque de Cassagnes créé en janvier 2016. |
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Lionel Buffard. Mai 2015 - Octobre 2016.
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Stéphane Porret. Avril 2017 - Décembre 2017.
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Béatrice x. Mai 2018 - Mars 2019.
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Suite à la fermeture définitive de l'auberge des Capitelles en avril 2019, les locaux seront utilisés à partir de Juin 2019 pour le bar. |
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Marylise Muzeau. 14 juillet 2019 - 31 décembre 2022.
La crise sanitaire des années 2020 et 2021 a fortement perturbé l'ensemble des activités et animations au village. Les 2 soirées de la Saint-Jean ont été organisées avec la participation du Foyer Rural et le bar a organisé, seul, une soirée paëlla au mois d'août 2020.
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Max Dujardin. Depuis le 1er janvier 2023.
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