4 au 30 janvier 2011.

Avec la nouvelle année, les travaux reprennent timidement dès le 3 janvier. Les armatures pour le futur revêtement du sol sont arrivées par camion et étalées sur le terrain de sport.

A la mi-janvier, début du revêtement du sol avec une dalle en béton et polystyrène.

Côté cour d'entrée, un mur de séparation est construit et le mur extérieur donnant sur la rue du Régatieu est consolidé à la fin du mois.

5 au 24 février 2011.

Du début du mois jusqu'au 20 février, finition de la dalle et mise en place des tuyauteries pour le chauffage avant revêtement.
Le 24, la "toupie" effectue son travail et la chape liquide est terminée dans la journée.

4 au 26 mars 2011.

La chape liquide étant sèche et prête, les murs intérieurs commencent à monter petit à petit. A partir de la semaine du 21 mars, les premiers piliers sont élevés.

7 au 30 avril 2011.

Durant tout le mois, mis à part la façade dite "ancienne", l'ensemble des murs extérieurs et intérieurs sont élevés.

1er au 19 mai 2011.

On attaque la charpente.
Le 17 mai a lieu la pose des 2 poutres en bois supportant l'ensemble du toit puis le 19 les chevrons sont également posés.

Côté façade "ancienne", les blocs en béton complètent la partie du mur original resté en place.

2 au 25 juin 2011.

Tout ce mois de juin sera consacré à la finalisation de la toiture jusqu'à la pause des tuiles. L'ancienne façade a été entièrement ravalée laissant apercevoir provisoirement le mur d'origine en pierres.